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San-chan
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Joined: 23 Feb 2009
Posts: 69
Localisation: Belgique X3    Point(s): 69 Moyenne de points: 1.00
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 Posted: Mon 23 Feb - 23:06 Post subject: [Japon] Curry!!!! |
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+ Facile
+ 45 minutes
Ingrédients
- Cubes de curry japonais prêts à l'emploi (une boîte pour 4 personnes)
- Riz
- Carottes, pommes de terre, oignons et autres si affinités
- Blancs de poulet (Ça marche aussi avec d'autres viandes mais c'est meilleur avec le poulet) ou crevettes
Le curry japonais se trouve dans les quartiers chinois ou les magasins spécialisés. Il existe du curry doux, moyen et fort.
Préparation
1. Couper le poulet en dés, assaisonner et dorer à la poêle.
2. Couper les légumes (après les avoir lavés...) et les faire cuire à la vapeur (ou dans de l'eau tout simplement)
3. Lorsque la viande et les légumes sont cuits, les verser dans une marmite ou cocotte avec de l'eau
4. Délayer les cubes de curry avec la proportion d'eau adéquate, indiquée souvent au dos de l'emballage (en japonais...). Lorsqu'il est uniforme, ajouter les morceaux de légumes et le poulet. (Personnellement je mets directement les cubes dans l'eau avec la viande et les légumes ça marche très bien mais il ne faut pas qu'il y ait trop d'eau).
5. Laisser mijoter 25 minutes en remuant fréquemment
6. Préparer le riz pendant que ça mijote
7. Quand le riz est prêt il n'y a plus qu'à servir
8. Manger avec une cuillère et non avec des baguettes
Bon Appétit !
J'ai piqué la recette sur un site où je n'étais pas allée depuis longtemps et il a changé ce site!!!! J'ai déjà essayé mais j'ai pas trouvé de cubes -_- mais bon c'était quand même délicieuuuuuuuuxxx!!!!! X3 (mince à cause de tout ça j'ai faim moi! ><)
Bon App' les n'amiiiiiz!!!!
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San-chan alias B@kàNoùR$ X3 !!
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sayuri
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Joined: 06 Jan 2009
Posts: 705
Localisation: france:dordogne   Point(s): 646 Moyenne de points: 0.92
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| Posted: Tue 24 Feb - 00:01 Post subject: [Japon] Curry!!!! |
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mcerci bonne ap a toi aussi ... sa en fait des recettes a esayer tout sa ... je sens que je vais passer beaucoup de temps en cuisine moi ^^
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Ce qui étonne,étonne une fois, mais ce qui est admirable est de plus en plus admiré.
J.Joubert
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Wappy
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Joined: 25 Feb 2009
Posts: 53
Localisation: nf. Fait d'être localisé   Point(s): 56 Moyenne de points: 1.06
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| Posted: Wed 25 Feb - 15:36 Post subject: [Japon] Curry!!!! |
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J'aime trop les épices 
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 Le gigot de pinguin fait du pédalo !!
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Riiko
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Joined: 16 Feb 2009
Posts: 618
Localisation: Basse-Normandie Point(s): 631 Moyenne de points: 1.02
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| Posted: Fri 27 Feb - 20:43 Post subject: [Japon] Curry!!!! |
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j'adore le curry ^^
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" Ce n'est rien de mourir, c'est affreux de ne pas vivre"
Jean Valjean
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San-chan
Offline
Joined: 23 Feb 2009
Posts: 69
Localisation: Belgique X3 Point(s): 69 Moyenne de points: 1.00
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| Posted: Fri 27 Feb - 21:46 Post subject: [Japon] Curry!!!! |
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c'est vrai que c'est délicieux!!! Mais on me laisse jamais faire la cuisine tranquille -_- je veux vivre seule XD
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San-chan alias B@kàNoùR$ X3 !!
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lison09
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Joined: 10 Jan 2009
Posts: 774
Localisation: la rochelle   Point(s): 795 Moyenne de points: 1.03
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| Posted: Sun 1 Mar - 23:50 Post subject: [Japon] Curry!!!! |
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c super bon !!
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omiya
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Joined: 08 Mar 2009
Posts: 872
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Naripase
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Joined: 15 Mar 2009
Posts: 343
Localisation: Créteil Point(s): 348 Moyenne de points: 1.01
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| Posted: Mon 16 Mar - 17:57 Post subject: [Japon] Curry!!!! |
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J'adore le curry *bave devant son ordi*
Mais la dernière fois que j'en ai gouté c'était trop fort xD
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Hum ...
Si l'art n'est pas de vivre, vivre est tout un art =)
Je sais pas pourquoi mais je kiff cette expression ^^
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